大家好,今天分享给朋友们一道“酱焖豆角”,豆角搭配五花肉,酱香浓郁,出锅再来一把蒜末,太香了外围买球平台,一起来看看怎么做的吧!
用料:
豆角,五花肉,葱花,蒜末,黄豆酱
做法:
豆角洗净掐去两头去筋掰成两半
五花肉切片
锅里加油开大火加热,油热下五花肉,翻炒一下,肉变白下入葱花,翻炒几下出香味下入豆角,大火翻炒至豆角变色
豆角变色后转成中小火下入黄豆酱,把酱炒匀炒香后,沿锅边下入酱油,料酒,翻炒均匀后加入热水,没过豆角就可以
大火烧开后盖盖儿转中小火烧20分钟,时间到开盖转大火收汁,汤汁收的差不多了关火,下入蒜末,翻炒均匀就可以出锅了
这道酱焖豆角就做好了,嘎嘎香!
评论