鸡翅鲍鱼的家常做法大全(包鱼鸡脚炖汤)

axin001 八大菜系 2022-02-27 126 0

导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我外围买球平台们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。

再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候,就叫上几个亲朋好友到家里来,聚在一起享受着美食带来的快乐!

哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~

鸡翅鲍鱼的家常做法大全(包鱼鸡脚炖汤)  第1张

【雪碧炖排骨】

-食材以及调味料的准备:肋排500克,胡萝卜5根,大蒜,葱段,生姜,八角,香叶,桂皮、干辣椒,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,雪碧一罐,盐少许,白芝麻,醋1勺。

-烹饪制作步骤过程:

1、肋排冷水下锅焯水,撇去浮沫冲洗干净备用。

2、压力锅中放少油将排骨煎至两面金黄,放入葱段炒香,再加入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、少许盐炒匀上色。

3、最后倒入一罐雪碧,放入胡萝卜、盖上盖子上压后炖煮30-35分钟左右,出锅后撒白芝麻,葱花就完成啦,无敌好吃额雪碧炖排骨。

零厨艺也能做的懒人版雪碧炖排骨,酱汁浓郁,好吃到哭,只需要一个压力锅就能轻松搞定,压力锅炖煮的排骨鲜嫩多汁,软嫩易脱骨,好吃到跳脚,不吃后悔!

鸡翅鲍鱼的家常做法大全(包鱼鸡脚炖汤)  第2张

【金针菇鸡翅蒸鲍鱼】

-食材以及调味料的准备:鸡翅8个,鲍鱼5个,金针菇300克,大蒜,姜,葱花,小米椒,生抽,蚝油,米酒,白糖,淀粉,香油。

-烹饪制作步骤过程:

1、鸡翅砍小块,加入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺白糖、小半勺米酒、1勺淀粉拌匀腌制30分钟。

2、鲍鱼刷洗干净,切花刀,放入1勺料酒、少许盐,葱段腌制10分钟去腥。

3、金针菇洗净铺碗底,再加入腌制好的鸡翅。

4、蒸烤箱储蓄水盒加入适量的水,再把鸡翅放进去,选择纯蒸功能,选择100度,蒸20分钟。

5、然后取出,把鲍鱼放上去,淋上1勺蒸鱼豉油,继续蒸10分钟。

6、蒸好后,撒上葱花和小米椒就搞定了!

-烹饪小提示:

1.鸡翅腌制后再蒸又嫩又入味。

2.鲍鱼一定要最后再放,这样蒸出来的鲍鱼又脆又鲜又好吃。

鲜嫩多汁的鸡翅蒸鲍鱼,0失败,营养又好吃,鲍鱼肉质Q弹又嫩滑,鲜而不腻,补而不燥,鸡翅营养嫩滑,金针菇健康美味,而且蒸出来的更好吃,还能让你细细品味来自食材的原汁原味,一口一个鲜,鲜香又诱人。

学会这个金针菇鸡翅蒸鲍鱼,家中聚会、邀请朋友的时候你就可以大显身手一番了,不管是颜值还是味道,都让你倍有面子的一道美味佳肴。

鸡翅鲍鱼的家常做法大全(包鱼鸡脚炖汤)  第3张

【素炒荷兰豆】

-食材以及调味料的准备:荷兰豆200克,香菇5朵,胡萝卜1根,蒜3瓣,生抽1勺,黑椒粉少许,盐适量。

-烹饪制作步骤过程:

1、荷兰豆去除干净根茎洗净,胡萝卜去皮切片,香菇切片,蒜切碎。

2、锅中烧水加入少许油和盐水开倒入荷兰豆和胡萝卜焯水一分钟,捞出冲洗干净,再将香菇也倒入焯水二分钟捞出冲洗干净备用。

3、锅中热油爆香蒜末,倒入香菇,倒入荷兰豆和胡萝卜翻炒,加少1勺生抽,少许黑椒粉适量盐翻炒均匀出锅。

低脂脆爽的素炒荷兰豆就做好了,低脂营养美味,营养又健康,好吃又减肥,几分钟搞定,朋友们一定要收藏做起来哈!减肥减脂必学!

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